Hay sitios con encanto, lugares secretos con magia, únicos y exclusivos… así es mi nuevo descubrimiento “La Petite Venise” a tan solo unos minutos de Paris, en Versailles.
Hace unos días tuve la oportunidad de conocer este fantástico restaurante. Una pequeña Venecia instalada en el corazón del jardín que bordea el famoso Palacio de Versailles. La Petite Venise estrena nuevo chef, Robbie Denis Pepin, presente en una de las cocinas más prestigiosas como el Hotele Bulgari en Londres o La Trattoria Monte Carlo, entre otros.
La Petite Venise propone un menú a base de productos de primera calidad. El restaurante está compuesto por una gran sala interior con capacidad para unas 45 personas y cuenta también con una gran terraza en el jardín para unos 50 invitados.
Para empezar tomamos un aperitivo: Spritz y antipasti Grand Venise.
La entrada, especialidad del chef: pulpo a la marinera al aceite de oliva con puré de patatas caliente, aceitunas taggiasche y limón confitado.
Como primer plato elegí Taglierini al pomodoro y un delicioso postre tarta de limón. Todo esto acompañado con un vino rosado Pinot Grigio de Frioul-Vénétie. Realmente exquisito.
Bravo chef y enhorabuena a todo el equipo. Trato excepcional y os lo recomiendo.
Para terminar la tarde, dimos un paseo en barca con vistas al Palacio de Versailles, todo un lujo.
